نکنه یوقت فکر کنید که اونا میخان اذیتتون کننا نه ! این میهمان نوازی در تمامی نسلها در میان مردم مالزی وجود داشته و خواهد بود غذاهای مالزی
برگرفته از فرهنگ چندقومیتی این کشور ست سبک غذایی مالزی ترکیبیست از سبک
های غذایی چینی، پرتغالی، هندی و بومی. مردم این کشورها توسط خوراکی های
خود، به زیبایی هرچه تمام تر خود را به گردشگران تور مالزی معرفی می کنن.
در ضمن از آنجا که بیشتر مردم مالزی
مسلمانن و به حساسیت مردم مسلمان مالزی و توریستهای مسلمان آگاه هستن و
از ذائقه بسیاری از گردشگران و توریست ها باخبرن غذاهای حلال سرو میکنن پس
اصلا نگران خوردوخوراکی خودتون نباشید و تنوع غذایی این کشور باعث شده که
این کشور به بهشت غدایی در جهان
تبدیل شود آشپزی به سبک مالزیایی خیلی پیچیده به نظر نمی رسد و از اونجا
که ایرانیا عاشق برنج هستن برنج اکثرا تو غذاهاشون وجود داره.
تا اونجایی که همگی خبر داریم مالزیاییها تو غذاشون از ادویه هایی استفاده میکنن که نابغس و طعم غذاشونو خیلی خوشمزه میکنه که ما هنوز نفهمیدیم این چه ادویه جاتیه.ویژگی غذاهای مالایی استفاده از شیر نارگیل و ادویهها میباشدو همچنین در بخشهای شمالی مالزی به دلیل تاثیر پذیری از تایلند، آلوچه و تمبرهندی فراوان در غذاهاشون استفاده میشه در حالیکه مردم Negeri Sembilan از تندترین فلفلها در غذاهایشان استفاده میکننبه طور کلی غذاهای مالایی پر از طعم و ادویه هستن.
آشپزی در مناطق مختلف چین به شیوههای متفاوت انجام میشه و این غذاها بنا به نژادهای مختلف متفاوت ست. غذاهای چینی تحت تاثیر مواد اولیهی محلی و غذاهای دیگر فرهنگها بوده است و چینیا بیشتر تو غذاشون از زنجبیل و دارچین استفاده میکنن و غذاهای سرخ کردنی، بخارپز و سوپها در این میان از همه مشهورتره و پیشنهاد ما به شما اینه که انواع نودل ها را هم میل کنید.
کلا توریستها غذاهای هندی را خیلی دوس دارن چون پر از رنگ و بوه غذاهای هندی بخش جنوبی تندتر از غذاهای هندی بخش شمالی هستند. شاید مشهورترین غذای هندی “برنج و موز” باشد که در آن برنج با انواع گوشت، سبزیجات و ادویهی کاری در برگ موز سرو میشه و بیشتر رستوران های مالزی چون میدونن غذای هندی مشتری زیاد داره بیشتر این غذا را سرو میکنن.
شاید اسم این غذا براتون ناآشنا باشه ولی نه خیلیم سخت و بدمزه بنظر نمیرسه این غدا ترکیبیست از غذای چینی و مالایی که در قسمت بالا طعم هردو غذا را براتون شرح دادم این غذا منشا ازدواج بین جوامع چینی و مالایی در قرنها پیش بوده است. نشانهی بارز این غذاها استفاده از ادویهها و ریشه های تند و مواد چینی میباشد.
به غذاهایی گفته میشه که تحت تاثیر ازدواج میان اروپاییان و مردم محلی طبخ میشه این موضوع در ابتدا در قرن شانزدهم و تحت تاثیر کشور پرتغال و پس از آن هلند و بریتانیا شکل گرفت موضوع مهم اینه که این غذاها به فراوانی غذاهای دیگر موجود نمی باشه چون هوادار زیادی نداره اما هنوز افرادی در مالزی هستن که در رستورانشون این غذاها را سرو میکنن.
غذاهاییست که بیشتر در قبایل و گروه های بومی مردم Sabah و Sarawak طبخ میشه چون افراد این قبایل در کنار رودخانه زندگی میکنن و به صید ماهی مشغولن سعی میکنن ماهی را با گیاهان و سبزیجات و میوه های وحشی قاتی کنن و به یک غذای خوشمزه تبدیل کنند هرچند طعم این غذا خیلیم خوشمزه نیست ولی خیلیا چون ماهی دوس دارن به طرف این غذا میرن.
که شامل غذاهای آسیایی و غربی میباشد. شما میتونین در هتلهای مالزی انواع غذاهای تایلندی، ژاپنی، کرهای، اندونزیایی، ویتنامی، ترکیهای و عربی را پیدا کنین راستی اینم بهتون بگم که سرآشپزهای این رستورانها از خارج از کشور آمدهاند تا به غذاها طعم واقعی بدهند امیدوارم که از این مطلب لذت برده باشید ولی پیشنهاد من به شما اینه که بد نیست که طعم همه غذاهای مالزی را بچشید چون بعدها پشیمون میشید و با خودتون میگید وای چرا نرفتم این غذا رو بخورم.
کوالالامپور یکی از دیدنی ترین شهرهای دنیا به شمار می رود. با مسافرت به کوالالامپور می
توان از هر ساعت اقامت خود در آن شهر زیبا لذت برد به همین دلیل،
گردشگرانی که به این شهر مسافرت می کنند، مایلند دوباره به آن سفر کنند آب و هوای کوالالامپور
گرمسیری است هوای گرم این شهر با باران های سنگین همراه است و دمای هوا
گاهی به بیش از ۳۵ درجه می رسد. محله چینی ها، روستای فرانسوی، پارک
دریاچه، موزه ملی، برج های دوقلوی پتروناس و … همه جاذبه های بسیار زیبای
این شهر هستند که در قسمت زیر تک تک آنها را براتون معرفی میکنیم.
برجهای دوقلوی پتروناس کوالالامپور
یکی از جاذبه های اصلی شهر کوالالامپور برج های دوقلوی پتروناس هست این برج یکی ازبهترین دیدنی های کوالالامپور میباشد و از معروف ترین آسمان خراش های جهان به شمار میره ساخت این برج حدودا هفت،هشت سال طول کشید و دارای 88 طبقه و 78 آسانسور می باشد این برج شبیه به برج میلاد تهرانه داخل این برج انواع مرکز خرید و موزه ها موجوده و بازدید از این برج در روزهای خاصی از هفته از ساعت 9 صبح تا ساعت 9 شب می باشد.
آکواریوم کا ال سی سی کوالالامپور (
اینکه بدونید در دنیای زیرآب چه می گذرد بدون شک برای هر فردی جالب و زیباست آکواریوم KLCC یکی از بزرگ ترین و مشهورترین آکواریوم های دنیاست در این آکواریوم انواع ماهیها زندگی می کنند در این آکواریوم انواع ویدئو پروژکتورهاو تجهیزات پیشرفته دیگری وجود دارند که اطلاعات نادر و کاملی در مورد موجودات زیرآب در اختیار گردشگران قرار میدن.از جاذبه های این آکواریوم باید به راه های تونل مانند در میان آکواریوم،نمایش موجودات آبزی و خزنده های کمیاب،جلسه های غواصی و برنامه غذا دادن به ماهی ها اشاره کرد زمان غذا دادن به ماهی ها(11 صبح،2:30 و4:30بعد از ظهر ) بهترین زمان برای دیدار از این آکواریم می باشد.بازدید کنندگان با پرداخت مبلع اضافه تری می تونن در کنار کوسه ها و تحت نظارت به غواصی بپردازند.
پ
مجموعه تفریحی سان وی لاگون که بیشتر به خاطر پارک آبی آن معروفه یک مجموعه تفریحی و توریستی بزرگه که این پارک بعنوان یکی از مراکز تفریحی کوالالامپور هرساله گردشگران فراوانی را از سراسر دنیا به سمت خود جذب میکنه این پارک در سال 1993 افتتاح شده و در چند سال گذشته همواره رتبه اول درجذب گردشگر در مالزی را به خود اختصاص داده و توصیه می کنیم حتما در سفر به مالزی یک روز کامل وقت خود را به این مجموعه اختصاص دهید این پارک در بندر سان وی و منطقه پتالینگ جایا که درغرب شهر کوالالامپور و در فاصله 15 دقیقه ای از مرکز شهر است قرار دارد. برای رفتن به این منطقه با خودرو شخصی می توان از اتوبان فدرال و در مسیر دامنسرا به پوچونگ استفاده کرد.
باغ پروانه های کوالالامپور در نزدیکی دریاچه Gardens واقع شده و تا مرکز شهر کوالالامپور 10 دقیقه فاصله دارد و در کنار باغ های آبی واقع شده در این مکان می تونید به آفرینش و زیبایی خدا پی ببرید صدها پروانه در رنگ های مختلف در این پارک هستن که با استفاده از توری نگهداری شده اند که یوقت فکر فرار به سرشون نزنه و ی قسمت دیگش هم انواع حشرات نگهداری شده اند.
بلندی های گتینگ کوالالامپور
بلندی های گنتینگ ازنقاط دیدنی در کشور مالزیه و محل دقیق آن در بالای کوه های تیتی وانسگا حدود ۴۵ کیلومتری شهر کوالالامپور و در ارتفاعی بیش از ۱۸۰۰متر از سطح دریا قرار داره که مجموعه تفریحی و تجاری در آن محل راه اندازی شده و امروزه بعنوان یکی از مراکز تفریحی کوالالامپور بحساب می آید شهرک «گنتینگ» یک شهرک توریستی تفریحی با آبوهوای خنک و مطلوبه برای رسیدن به ارتفاعات گنتینگ می توان از تله کابینم استفاده کرد و همچنین برا استراحتتون میتونید از هتلهایی که در این مکان مستقره استفاده کنید.
یکی از مراکز توریستی مالزی باتو کیو یا غارمیمونهاست این مکان از اماکن مقدس هندو هاست داخل این غار مجسمه های بزرگی وجود داره که برای رسیدن به این مجسمه ها پله های زیادی را باید رفت این غار توسط ی جستجوگر آمریکایی کشف شده که تا مرکز کوالالامپور حدود 11 کیلومتر فاصه دارد و امروزه به عنوان محل مهمی برای عبادت، پرستش و تجمع هندوها است .اگر توان بالا رفتن از 272 پله را دارید و به دنبال بازدید از یک معبد تمام عیار هندی هستید، غارهای باتو (Batu Caves) محل بسیار جالبی برای شما خواهد بود و همچنین مجسمه ی ایستاده بودا در باتو کیو بلندترین مجسمه ایستاده دنیاست که همه روزه تعداد زیادی ازگردشگران از آن دیدن میکنند.
از این هتل ، مهمانان می توانند به بسیاری از جاذبه های دیدنی شهر زیبای کوالالامپور دسترسی
داشته باشند. با جاذبه های اصلی شهر همچون مال کوالالامپور ، بازار بارو ،
تات خالصا دیوان گواردانا در نزدیکی هتل ، مسافران هتل قطعا موقعیت مکانی
آن را دوست خواهند داشت. در هتل سانی
، هر تلاشی صورت می گیرد تا مهمانان احساس آسایش و راحتی کنند. به همین
جهت هتل بهترین خدمات و امکانات را برای مهمانان خود فراهم می آورد. از هتل
مهمان ها می توانند به راحتی به مرکز شهر دسترسی پیدا کنند. از لحاظ
مناظر و جاذبههای محلی می توان به فروشگاه محلی، مرکز تجاری جهانی پوترا و
بازار بارو اشاره کرد.
این هتل ۳ ستاره
دارای 137 اتاق می باشد اتاق هایی با محیطی تمیز با امکانات اولیه از
قبیل تلویزیون مسطح، دوش، سشوار، مینی بار می باشد. لازم به ذکر است که این
هتل بیشتر مناسب برای سفرهای دوستانه کوالالامپور است.
اگر به دنبال مکانی تمیز فقط برای استراحت در طول شب هستید و هدف اصلی شما
گشت و گذار است، این هتل انتخابی مناسب برای شماست از دیگر امکانات این
هتل میتوان به برگزاری جلسات ، فضای مخصوص کشیدن سیگار ، کافی شاپ ، رسپشن و
دربان و اتاق خانوادگی اشاره نمود هدف شما از تور کوالالامپور هر چه باشد، هتل سانی انتخابی بی نظیر برای اقامت در این شهر است.
موقعیت هتل سانی کوالالامپور مالزی
در
زبان پارسی به این روز عید قربان ،در زبان عربی عید الاضحی ،در زبان
انگلیسی idal-adha و در زبان مالایی hari-raya-haji و یا eid qurbanنام
دارد.در زبان مالایی به این علت آنرا hari- raya-haji می نامند که مناسک حج
در این روز اتفاق می افتد و حاجیان در مکه قربانی می کنند و به جشنواره
قربانی یا جشن در روز حج معروف است این عید مانند عید فطر از اعیاد مهم مالزی محسوب می شود و از تعطیلات رسمی کشور است.
این عید در مالزی
مانند بقیه کشورهای اسلامی با نماز عید آغاز می شود و زن ومرد ،کوچک و
بزرگ در آن شرکت میکنند و بعد از نماز به قربانی می پردازند و گوشت آنرا
برای تشکر از نعمتهای خداوند صدقه می دهند و بقیه روز را به دید و بازدید
می پردازند و با غذاهای سنتی پذیرای مهمانان خود هستند.
در
این کشور در چشم به هم زدنی 7-8 گاو را زمین می زنند و طی 2-3 ساعت گوشت
ها به اندازه های مساوی آماده ی تقسیم می شوند. همه مشغول کار هستند؛ کوچک و
بزرگ. آنهایی که نذر داشته اند تکه ای از گوشت را هم به خانه نمی برند.
محوطه ی هر مسجد جایی ست برای قربانی کردن و تقسیم گوشت در همان محله.
بنابراین در اطراف مسجد جماعتی را منتظر نمی بینید که فقط برای گرفتن
سهمشان آمده باشند. افرادی که در محل حضور ندارند در خانه هایشان منتظر می
مانند.
اگر در مورد مالزی به دنبال اطلاعات هستید باید بدانید که در مالزی سوغاتی های زیادی وجود دارد که می توانید آن ها را خریداری کنید. شاید شما نتوانید، تمام سوغاتی های مالزی را ببینید اما چند قلم از مهم ترین قلم هایی است که توریست ها از آن جا برای عزیزان خود به ارمغان می آورند که در زیر به آن ها اشاره شده است.
طراحی روی چوب (batik) این واژه به معنی نقاشی با موم هست . این یک نماد ملی و ملی برای کشور مالزی هست.باتیک یکی از مشهور ترین سوغات مالزی هست.اغلب روی این پارچهها نقوش گیاهان و جانوران و مناظر طبیعی و به رنگهای شاد است. Songket
یکی دیگر از سوغاتی های مشهور توریست های این کشور هست. پارچه ابریشمی که در ان بافت زر و نقره به کار رفته است و این پارچه یک محصول لوکس و گرانقیمت نیز می باشد که بیشتر تجار برای یکدیگر از سفر مالزی از آن سوغات تهیه می کنند.
محصولات الکتریکی و الکترونیکی
دوربین عکاسی، video players، تلویزیون LCD، دوربینهای دیجیتال، قاب عکس دیجیتال، ویدئو پروژکتورها، MP3 Player، گوشیهای موبایل، iPhone، iPad، Samsung Galaxy و نوت بوکها برخی از اقلام الکترونیکی هستند که میتوانید در مالزی خریداری کنید. قیمت این محصولات رقابتی بوده و دارای کیفیت بالا هستند. شما حتی میتوانید تخفیف هم بگیرید. بدلیل نرخ تبدیل ارز مقرون به صرفه در مالزی قیمت این محصولات در این کشور پایینتر میباشد.
لوازم منزلمالزی بعنوان یک کشور چند فرهنگی لوازم منزلی را دارد که طراحی آن بازتاب دهندهی فرهنگهای مختلف و زندگی شهری معاصر میباشد. این لوازم منزل را در همه جای مالزی میتوان یافت. در مالزی فروشگاههای زنجیرهای IKEA و Viva Home شعبه دارند. در برخی از فروشگاهها خدمات حمل و نقل نیز انجام میشود.
جواهرات و ساعت
مالزی همچنین بخاطر مرواریدهایش مشهور است که بیشتر آنها از قسمت شرقی مالزی و از جزیرهی Borneo بدست آمدهاند و یکی از صادرکنندههای مروارید است. همچنین لازم بذکر است شما هنگام خرید جواهرآلات از مغازههای کوچک میتوانید تخفیف بگیرید و از آنجا که جواهرات یکی از کالاهای duty-free محسوب میشوند، خرید آن در مناطق آزاد بهصرفهتر میباشد.
عطر
یکی دیگر از چیزهایی که ایرانی ها هم برای سوغاتی زیاد از آن استقبال می کنند، عطر و ادکلن است ظاهر شما بیانگر شخصیت و دیدگاه شماست و خرید عطر و لوازم آرایش مورد علاقهتان یک کار بسیار هیجانانگیز است مخصوصا وقتی قیمت آن مقرون به صرفهتر باشد. در مالزی انواع رایحه های خاص به فروش می رسند که مختص خود مالزی هستند و می توان به آن ها به عنوان یک سوغات اصیل نگاه کرد.
مارکهای مشهور لوازم آرایش مانند Clinique، Revlon، Oreal، Calvin Klein، Coco Chanel،، Christine Dior، Yves Saint Laurent و دیگر برندهای مشهور در مالزی فروشگاه دارند.
ظروف تزیینی برنجی و نقره
برای خرید یک سوغاتی ویژه و گران و شیک که حالت سنتی نیز داشته باشد، و مطمئن باشید که عزیزانتان آن را در بهترین جای منزل خود نگهداری خواهند کرد، می توانید از ظروف تزیینی برنجی و نقره ای استفاده کنید. در مالزی این ظروف به وفور در طرح و اندازه های مختلف یافت می شود.
ظروف پیوتر، برنجی و نقره صنایع دستی فلزی هستند که یک هدیهی بسیار ارزشمند محسوب میشوند. پیوتر (ترکیب قلع و سرب) یک فلز نرم است و میتوان آن را به اشکال مختلف درآورد. Royal Selangor یک برند مشهور و پیشرو در خصوص پیوتر میباشد که ظروف غذا، تزیینی و دکوراسیون میسازد.در خصوص زیورآلات نقره محصولات شرکت Kelantan گوشواره، سنجاق سینه، دستبند و گیرههای کراوات زیبایی را تولید کرده است و برنج آلیاژی متشکل از مس و زینک است و در انواع محصول مانند بشقاب، کیک خوری، شمعدان، اشیای دکوری و غیره بهکار میرود.